Рыбные котлеты рецепт с фото
тесты > Основное блюдо

Рыбные котлеты рецепт с фото
(305-350 киллокалорий в одной порции)



ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

ТРЕСКА ФИЛЕ

500 г

ЛУК РЕПЧАТЫЙ

1 головка

ХЛЕБ БЕЛЫЙ

120 г

МОЛОКО КОРОВЬЕ

150 мл

СЛИВКИ

100 мл

ЯЙЦО КУРИНОЕ

1 штука

СОЛЬ

по вкусу

ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ

по вкусу

ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО

50 мл

ШАГ 1

Белый (мякиш) залить молоком и оставить на 8 минут.

ШАГ 2

Лук нарезать и обжарить на растительном масле.

ШАГ 4

Сформовать котлеты, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Затем запекать в духовке 15 мин (180 С градусов). Приятного аппетита!

ШАГ 3

Треску с луком пропустить через мясорубку. К фаршу добавить отжатый хлеб, яйцо, сливки, соль и белый перец. Всю массу перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Яндекс.Метрика