САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРОМ
тесты > Салаты

САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЫРОМ
(155-250 киллокалорий в одной порции)



ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ:

СЫР

200 г.

ШАМПИНЬОНЫ

100 г.

ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ

2 шт.

ЯБЛОКО

1 шт.

АПЕЛЬСИН

1 шт.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ

1 ст. ложка рубленых

ЙОГУРТ

1/2 стакана

МЕД

2 ч. ложки

ГОРЧИЦА

1 ч. ложка

ЛИМОН

половина

ПЕТРУШКА

Шаг 1

Шампиньоны помойке, нарежьте ломтиками и припускайте в собственном соку на среднем огне 15 минут, затем охладите.

Шаг 2

Сыр и очищенные яблоко нарежьте кубиками. Перец очистите, нарежьте кольцами. С апельсина сотрите тёркой цедру, очистите его от кожицы, белых волокон и разделите на дольки.

Шаг 3

Соедините подготовленные продукты, выложите в салатник и полейте соусом из йогурта, сбитого с горчицей, мёдом, лимоном соком и цедрой.

Шаг 4

Перед подачей посыпьте салат с орехами и оформите зеленью.

САЛАТ ГОТОВ!

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика