РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С КУКУРУЗОЙ. ВКУСНЫЙ СУП С ВЕТЧИНОЙ
тесты > супы

РЕЦЕПТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С КУКУРУЗОЙ. ВКУСНЫЙ СУП С ВЕТЧИНОЙ
(155-250 киллокалорий в одной порции)



ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ:

ВЕТЧИНА

250 г

КАРТОФЕЛЬ

10 шт.

КУКУРУЗА

300 г. консервированная

ЛУК РЕПЧАТЫЙ

2 шт.

МОРКОВЬ

1 шт.

КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ

1 корень

ЯЙЦА КУРИНЫЕ ВАРЕНЫЕ

5 шт.

БУЛЬОН

3 л.

МАСЛО СЛИВОЧНОЕ

2 ст. ложки

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ

ПЕТРУШКА

СОЛЬ

ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ

Шаг 1

В кипящий бульон положите картофель, нарезанный кубиками и доведите до кипения.

Шаг 2

Морковь, лук, сельдерей и ветчину нарежьте соломкой. Овощи спассеруйте на масле, добавьте вместе с ветчиной в бульон и варите 10 минут.

Шаг 3

Суп посолите, поперчите, добавьте кукурузу, лавровый лист и варить еще 5 минут.

Шаг 4

Перед подачей положите по половинке варёных яйца и посыпьте зеленью.

СУП ГОТОВ!

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика