КУРИНЫЙ СУП С КЛЮКВОЙ. ВКУСНЫЙ СУП ИЗ КУРИЦЫ.
тесты > супы

КУРИНЫЙ СУП С КЛЮКВОЙ. ВКУСНЫЙ СУП ИЗ КУРИЦЫ.
(155-250 киллокалорий в одной порции)



ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИИ:

КУРИЦА

900 г.

КЛЮКВА

1/2 стакана

КАРТОФЕЛЬ

6 шт.

ЛУК РЕПЧАТЫЙ

2 шт.

МУКА ПШЕНИЧНАЯ

2 ст. ложки

МАРГАРИН

2 ст. ложки

ВОДА

3 л.

УКРОП

СОЛЬ

Шаг 1

Курицу нарубите на порционные куски, залейте холодной водой и варите до готовности.

Шаг 2

Бульон процедите. Лук нашинкуйте полукольцами и спассеруйте на маргарине.

Шаг 3

В кипящий бульон положите нарезанный кубиками картофель и доведите до кипения. Добавьте пассерованый лук, муку, соль и варите 10 минут. В конце варки введите клюкву.

Шаг 4

При подаче в тарелку с супом положите мясо курицы и оформите зеленью.

СУП ГОТОВ!

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика